夏日的午后,蝉鸣聒噪。
“软时光”咖啡店里却冷清得能听见冰融化的声音。
王侠——王老板——正对着账本发愁,眉心的皱纹能夹死一只苍蝇。电费单、原料采购单、这个月要发的工资,像催命符,摊在斑驳的木桌上。
“唉,这生意真是越来越难做了!”他叹了口气,声音在空荡的店里回响。
新来的兼职生小张,正麻利地擦着桌子。他闻声抬头,犹豫了一下,还是开了口:“老板,我有个观察……咱们店门总是关着,空调是省了,但会不会也把客人关在了外面?”
“开门?”王老板苦笑,“冷气全跑光了,电费你替我交啊?感觉肯定划不来。”
“感觉可能会骗人,”小张放下抹布,语气诚恳,“但数据不会。我们能不能做个小小的实验,让数据说话?”
“实验?”王老板抬了抬眼皮。
“对,一个‘A/B测试’。”小张拿出手机,眼神里闪着光,“接下来两周,我们分段记录:
1.关门时的电费客流量、销售额;
2.记录开门时的。
让数据告诉我们,开门到底划不划算。”
王老板将信将疑,但看着小张那股认真的劲儿,最终还是摆了摆手:“行吧,就按你说的试试。”
两周的时间,在细致的记录中飞快流逝。笔记本上的数字,从零星几个,渐渐汇聚成两列清晰的对比。
当小张将最终的计算结果推到王老板面前时,他愣住了。
“开门日,日均毛利比关门日高出270元,扣除额外电费,净增240元……”
王老板喃喃地念着这个数字,仿佛不认识它们了一样。他抬头望向那扇如今敞开的玻璃门,恰好看见一位女士被咖啡香吸引而入,门顶的风铃发出清脆的响声。
那一刻,他心中某种固化的东西被打碎了。他看到的不是一扇门,而是一个被数据照亮的、全新的经营世界。
“感觉……真的会骗人啊。”他感慨道,目光转向小张,“你小子,有点东西。”
小张笑了笑,望向窗外川流不息的人群,轻声说:“老板,这只是一个开始。数据能告诉我们的,远不止这些。”
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